Geleia termogênica (sem açúcar) para acelerar o metabolismo

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Geleia termogênica (sem açúcar) para acelerar o metabolismo

Para quem busca uma vida saudável, o gengibre é um ingrediente indispensável.

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E o bom é que ele é muito versátil: com ele, faz-se suco, farinha, conserva, pasta, bolo, pão, enfim, um montão de coisas. No meio desse montão de coisas, está a receita que vamos ensinar neste artigo: a geleia de gengibre para acelerar o metabolismo.

E que delícia é esta geleia!

Você vai adorar!

O grande trunfo desta receita é que, além de saborosa, é bastante saudável.

Nós usamos rapadura, mais saudável que qualquer tipo de açúcar, inclusive o mascavo e o açúcar demerara.

Mas, se você não encontrar rapadura, pode fazer com açúcar mascavo que, de preferência, seja orgânico.

E, em termos medicinais, o que essa geleia vai nos proporcionar?

A rapadura vai deixá-la rica em minerais como cálcio, ferro e potássio.

O gengibre, o principal ingrediente da receita, acelera o metabolismo, o que agiliza a queima dos excessos alimentares.

Ele ainda tem uma importante utilidade: ajuda a saciar a fome.

Mas não para nisso: o gengibre tem ação anti-inflamatória, anticoagulante, antioxidante e bactericida. E possui propriedades terapêuticas sobre o sistema digestivo, pois estimula a liberação de enzimas que promovem o esvaziamento do estômago.

Pensa que acabou?

Ainda não.

Por melhorar a circulação e ser anti-inflamatório, o gengibre atua contra varizes e celulite.

E é muito bom no tratamento de diversos distúrbios de saúde, como náuseas, dores de cabeça, gripes, resfriados, diarreias, dores de estômago e de doenças reumáticas, especialmente artrite reumatoide.

Acabou?

Não!

O gengibre é muito poderoso.

E outro benefício dele é a diminuição do colesterol.

O melhor de tudo é que todos esses benefícios podem ser obtidos de uma forma muito saborosa: consumindo a geleia de gengibre.

Podemos até dizer que esta geleia é o modo mais gostoso de aproveitar os benefícios do gengibre.

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E como é feita esta geleia?

Muito simples.

Comprove:

INGREDIENTES

  • 200g de gengibre fresco
  • 200g de rapadura
  • 1 limão
  • 1 maçã média

MODO DE PREPARO

  1. O primeiro passo é descascar o gengibre e a maçã e cortá-los em pequenos pedaços.
  2. A rapadura também precisa ser cortada em pedaços pequenos ou ralada.
  3. Então você vai levar ao fogo baixo esses três ingredientes, o gengibre, a maçã e a rapadura.
  4. O ideal é que seja uma panela de fundo pesado.
  5. Mexa constantemente.
  6. Assim que começar a engrossar e os pedaços de gengibre estiverem macios, desligue o fogo e coe a geleia.
  7. O que foi coado voltará à panela.
  8. Neste momento, acrescente raspas de limão e, em seguida, esprema-o para retirar o suco, que irá para um recipiente separado e ficará reservado.
  9. Agora você vai cozinhar até dar o ponto de geleia (desligue o fogo um pouco antes desse ponto, pois ela engrossa bastante quando esfria), acrescente o suco de limão e misture bem.
  10. Ponha a geleia em um pote de vidro esterilizado e guarde-a em temperatura ambiente (não precisa ir para a geladeira).

Fonte: Cura pela natureza

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1 comentário

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